バルセロナ・ブログ ブログ一覧


バルセロナ、ミシュラン・レストラン


 2019/04/04 17:06
 2022/03/25 14:19


バルセロナ滞在中に高級レストランに行ってみませんか?

バルセロナ新市街、特にグラシア大通り周辺には、ミシュランの星が付いているレストランが多いです。

ミシュラン・ガイドの星を獲得したカタルーニャ・グルメのレストラン(2022年)は、次のようです:






3つ星レストラン


Abac

シェフ:Jordi Cruz

バルセロナ、ティビダボ麓

 Av. del Tibidabo, 1

(+34) 933 196 600

El celler de Can Roca

シェフ:Joan Roca

ジローナ

 Carrer de Can Sunyer, 48

(+34) 972 222 157

Lasarte

シェフ:Martin Berasategui

バルセロナ、グラシア大通り

 Carrer de Mallorca, 259

(+34) 934 453 242






2つ星レストラン


Angle

シェフ:Jordi Cruz

バルセロナ新市街

 Carrer d'Aragó, 214

(+34) 932 167 777

Bo.Tic

シェフ:Albert Sastregener

コルサ市

 Avinguda Costa Brava, 6

(+34) 972 630 869

Cocina Hermanos Torres

シェフ:Javier i Sergio Torres

バルセロナ新市街

 C/ del Taquígraf Serra, 20

(+34) 934 100 020

Cinc Sentits

シェフ:Jordi Artal

バルセロナ、スペイン広場

 C/ d'Entença, 60

(+34) 933 23 94 90

Disfrutar

シェフ:Oriol Castro

バルセロナ新市街

 Carrer de Villarroel, 163

(+34) 933 486 896

Enoteca

シェフ:Paco Pérez

バルセロナ・ハーバー

 Carrer de la Marina, 19-21

(+34) 934 83 81 08

Les Cols

シェフ:Fina Puigdevall

ウロット市

 Carretera de la Canya, 106

(+34) 972 269 209

Miramar

シェフ:Paco Pérez

イアンサ市

 Passeig Marítim, 7

(+34) 972 380 132

Moments

シェフ:Raul Balam

バルセロナ、グラシア大通り

 Passeig de Gràcia, 38-40

(+34) 931 518 781






1つ星レストラン


Alkimia

シェフ:Jordi Vilà

バルセロナ新市街

 Ronda de Sant Antoni, 41

(+34) 932 076 115

Atempo

シェフ:Jordi Cruz

バルセロナ新市街

 Carrer de Corsega, 200

(+34) 937 341 919

Aürt

シェフ:Artur Martínez

バルセロナ、フォーラム地区

 Passeig del Taulat, 262-264

(+34) 935 07 08 60

Caelis

シェフ:Romain Fornell

バルセロナ旧市街

 Via Laietana, 49

(+34) 935 101 205

Dos palillos

シェフ:Albert Raurich

バルセロナ旧市街

 Carrer d'Elisabets, 9

(+34) 933 040 513

Hisop

シェフ:Oriol Ivern Bondia

バルセロナ新市街

 Passatge de Marimon, 9

(+34) 93 241 32 33

Hofmann

シェフ:Mey Hofmann

バルセロナ、グラシア地区

 C/ Granada del Penedès, 14

(+34) 932 18 71 65

Koy Shunka

シェフ:Hideki Matsuhisa

バルセロナ旧市街

 Carrer d'en Copons, 7

(+34) 934 127 939

Lluerna

シェフ:Víctor Quintillà

サンタ・コロマ市

 Av. Pallaresa, 104

(+34) 933 91 08 20

Oria

シェフ:Martín Berasategui

バルセロナ、グラシア大通り

 Passeig de Gràcia, 75

(+34) 935 48 20 33

Via Veneto

シェフ:Josep i Pere Monje

バルセロナ新市街

 Carrer de Ganduxer, 10

(+34) 932 007 244

Xerta

シェフ:Fran Lopez

バルセロナ新市街

 Carrer de Còrsega, 289

(+34) 937 379 080

その他:

バルセロナ市外





高級レストラン


下記のレストランは、世界トップ・クラスのレストランでしたが、残念ながら閉業となりました。


El bulli

シェフ:Ferran Adria

 ロザッス

2011年7月に閉業しました。

Sant Pau  

シェフ:Carme Ruscalleda

 サン・ポール・ダ・マー

2018年10月に閉業しました。



ミシュラン公式HP:guide.michelin.com/


ミシュラン・レストラン

上記のミシュラン星獲得レストランは、オンライン予約が可能です。

食事代(ドリンク別料金)は、お一人様当たり約 180~390 ユーロ。

多くの高級レストランでは、正装しなくても良いですが、半ズボン、ビーチサンダル等はダメです。

レストランの開店時間は、結構遅めです。昼食は13時30分~;夕食は20時30分~。

レストランでの所要時間は、3時間程度です。


バルセロナは、美味しいレストランが多いです。ミシュランの星が付いていないレストランもおすすめします!




   













ご利用は、読者御自身の判断でお願いいたします。
「カタルーニャ観光」は、一切の責任を負いません。



 ブログ一覧


コメントを残す: