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バル / レストラン、ラ・バッラ by カルラス・アベヤン

 2018/01/17 12:08

カタルーニャ出身のシェフ(カルラス・アベイアン)が、世界一「エル・ブジ」というレストランで働いていましたが、現在、バルセロナでは、様々なレストラン( Tapas 24、 Bravo 24、 Suculent、 La Barra 等)を経営しています。

2014年まであった Comerç 24 店は、タパス・バルで、ミシュランの一つ星が付いていました!残念ながら、現在は、長期休み。。。

グラシア大通り、カンプノウ・スタジアム、ディアゴナル大通りなどにカルラス・アベイアンのお店が有り、全店の名前が Tapas 24 です。


「ラ・バッラ」店、La Barra:

カタルーニャ語では、「バッラ」は、「カウンター」という意味で、バルセロネタ地区にあるレストラン / バルは、カウンター・スタイルです(小さなテラスも有り)。

地中海料理がメイン。

お店に入ると、左右には、長いカウンター2つあります(24人ぐらい座れます)。部屋の真ん中には、魚やシーフードが直火で焼く場所。海風のブルーのタイルが多い、やわらかいライトが黄色い。

部屋の奥には、大きなスクリーンがあるので、生中継で地下のキッチンで作られている料理が見えます!

高級レストラン / バルで、料理が安くないですが、もちろん美味しい!

メニュー(例):
前菜:アンチョビ、生ガキ、ザルガイ、トマトと海草のサラダ、野菜と小タコ。。。
魚料理、シーフード:鉄板焼きのマテガイ、鉄板焼きのエビ、鉄板焼きのサバ、カタルーニャ風のスケット、ニンニクのエビとお米。。。
お肉:和牛
デザート:マレズマ地区のイチゴ、ドラエモン(!)、チーズ・ケーキ。。。

雰囲気が良い。サービスが良い。料理が美味しい。値段が高い(3名で、250 ユーロ前後)ですが、おすすめのお店です!お洒落なバル。


バルセロナ 高級レストラン
バルセロナ レストラン

レストラン / バルの営業時間:
毎日(月~日)、13時30分~16時00分、20時00分~23時00分。

HP:www.carlesabellan.com/mis-restaurantes/la-barra/



レストラン / バル、ラ・バッラ(地図)



   



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