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カタルーニャ料理(写真集)


前菜


アスケイシャダ 塩タラのサラダ カタルーニャ料理
= アスケイシャダ =
タラ、トマト、オリーブオイルのサラダ
バルセロナ 料理 アスカリバダ 蒸した野菜のサラダ
= アスカリバダ =
蒸した野菜のサラダ
アスピナックス・ア・ラ・カタラナ カタルーニャ地方
= アスピナックス・ア・ラ・カタラナ =
ほうれん草、松の実、干しブドウのサラダ
魚のスープ 地中海料理 スペイン
= ソパ・ダ・ペシュ =
魚のスープ
カネロンズ カタルーニャ 伝統料理
= カネロンズ =
カタルーニャ風のラザニア
オーブンで焼いたアーティチョーク
= カルチョファス・アル・フォーン =
オーブンで焼いたアーティチョーク


魚介類


マテガイ 地中海料理 バルセロナ
= ナバイヤス =
鉄板焼きのマテガイ
カタラン料理 バルセロナ・レストラン
= セピアとペズル =
コウイカとグリーンピース
蒸したムール貝 地中海料理
= ムスクルス・アル・バポー =
蒸したムール貝
スケット カタルーニャ料理 ブイヤベース
= スケット・ダ・ペッシュ =
魚のシチュー
カタルーニャ風のパエリャ フィデウア
= フィデウア =
カタルーニャ風のパエリャ
魚介類 地中海料理 カタルーニャ料理
= バカラ・ア・ラ・ヤウナ =
タラの料理


お肉


カタルーニャ料理 ブチッファラ ソーセージ
= ブチファッラ・アム・ムンジェタス =
田舎のソーセージと白いインゲン豆
ウサギ料理 ウサギとカタツムリ カタルーニャ田舎料理
= クニユ・アム・カルゴルズ =
ウサギとカタツムリ
カタルーニャ料理 写真集 カモ
= アネク・アム・ナプス =
カモとカブ
お肉の料理 スペイン カタルーニャ バルセロナ
= バデヤ・アム・ブレッツス =
子牛とマッシュルーム


デザート


有名なデザート オススメの料理 カタルーニャ州
= クレマ・カタラナ =
カタルーニャ風のクレームブリュレ
カタルーニャ料理 写真集
チーズと蜂蜜 カタルーニャ・デザート
= メル・イ・マト =
チーズと蜂蜜
カタルーニャ地方 デザート コカ
= コカ・ダ・ヤバネラス =
クリーム・パイ
ホームメイド 卵のフラン カタルーニャ家庭料理
= フラン・ダ・ラ・カザ =
卵のフラン
カタルーニャ料理 写真集


カタルーニャ料理

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